▲’８８年１２月に本店としてオープンした
ニンニクラーメンで店舗展開されている人気のお店
Date. '23.3.6
★つけ麺 ¥900
■麺
細☆☆☆★★太
つるりと入る啜り心地でコシの強さが生むグミッと弾む
歯応えとモチッとした食感から麺の味わいが伝わる
■つけ汁
淡☆☆☆★☆濃
丸みのある豚骨の旨味に節感香る魚介出汁を合わせて
カドをしっかりと立たせたかえしが全体を支えている
□トッピング
・チャーシュー
柔らかいトロトロ食感でプルンとした脂が乗る甘味を
帯びた肉の旨味にタレをややしっかりと効かせている
・もやし ・ネギ ・海苔
◇寅レポ◇
絡みはあまりないもののつけ汁の風味を運ぶ麺と
見た目よりサラリとしたつけ汁のそれぞれの味わいを
バランス良く味わえる
魚介豚骨つけ麺を頂きました♪
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■ のーてん人生 寅ノ巻 ～拉道乃章～
■ エンディング トーク
タロウ ■ なんでニンニク入ってないのゆわんかってん？！
寅 ■ 迷たんやけど、入ってないとどんな感じなんかな～って興味も出てきてもたんや・・・
キュピーー★ーーン！！
『髭の薄い寅みたいな感じだったんじゃね～か？』
タロウ ■ ほら、パンチ足らんかったんやないかいっ？！
寅 ■ ど～ゆ～パンチやねん？！
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